ロサンゼルスで訪れたいカフェ「The Boy & The Bear」Redondo Beach店

ロサンゼルスのSouth Bayエリアで、美味しいスペシャルティコーヒーとおしゃれな空間を楽しみたいなら、ぜひ訪れてほしいのが「The Boy & The Bear – Coffee Roastery」です。

その中でもRedondo Beach店は、ブランドの原点ともいえる特別な店舗。現在は「The Black Store」という名前で展開されています。2016年にオープンしたThe Boy & The Bear最初の店舗で、South Bayにスペシャルティコーヒーを根付かせてきたお店です。

ビーチの街にある、黒を基調としたカフェ

住所は350 N. Pacific Coast Hwy, Redondo Beach。

ビーチに近い場所にありながら、店内は明るく開放的なカフェとは少し違います。

The Black Storeという名前の通り、黒を基調に、天然木や銅のアクセントを組み合わせた落ち着いた空間。

ブランドによると、デザインのインスピレーションは「Nordic cabins（北欧のキャビン）」。外の明るいビーチの雰囲気とは対照的に、店内は少し暗めで落ち着いた雰囲気に仕上げられています。

このコントラストがとても面白く、

「海辺の街なのに、店内に入ると一気に落ち着いた別世界になる」

という感覚を味わえます。

主役はやっぱりコーヒー

The Boy & The Bearは、単なるカフェではなくコーヒーロースターでもあります。

特に力を入れているのが、コロンビア産のコーヒー。

ブランドではコロンビアの生産者との関係を大切にしながら、LAでコーヒーを焙煎しています。さらに、通常のコーヒーだけでなく、希少なコロンビア産コーヒーを集めた「Emerald Series」も展開しています。

例えば現在のラインナップには、

• Dynamic Espresso

• Coro-Cora

• La Cristalina

• La Esperanza

• Ombligon

などがあります。

それぞれにチョコレート、チェリー、ラズベリー、マンゴーなどの風味の特徴が紹介されていて、コーヒーをワインのように楽しめるのも魅力です。

朝のRedondo Beachにぴったり

個人的におすすめしたいのは、朝に訪れること。

現在の営業時間は毎日7:00〜16:00。

クロワッサンも美味しいのでおすすめです。

朝のRedondo Beachでコーヒーを一杯飲んで、その後ビーチ周辺を散策する。

そんな過ごし方がとても似合うカフェです。

店内だけでなくアウトドア席も用意されているので、天気のいい日は外でコーヒーを楽しむのもおすすめ。無料Wi-Fiもあります。

コーヒー好きには「Coffee 101」も

実はRedondo Beach店では、コーヒーについて学べるクラスも開催されています。

ただコーヒーを飲むだけではなく、

「このコーヒーはどうやって作られているんだろう？」

と興味を持った人が、より深くコーヒーの世界を楽しめるのもThe Boy & The Bearの面白いところです。

Redondo Beach観光とセットがおすすめ

The Boy & The BearのRedondo Beach店を訪れるなら、カフェだけで終わらせないのがおすすめ。

コーヒーを飲んだ後はRedondo Beach周辺を散策。

海を眺めたり、ビーチを歩いたりしながら、LAのゆったりした時間を楽しむ。

観光地を慌ただしく巡るというより、

「朝、いいコーヒーを飲んで、海を眺める」

というローカルなLAの過ごし方が似合う場所です。

まとめ

The Boy & The BearのRedondo Beach店は、コーヒー・デザイン・LAらしいロケーションの3つを楽しめるカフェです。

特に魅力的なのが、海辺の明るい街並みとは対照的な、黒と木材を使った落ち着いた店内。

そして、その空間で味わう本格的なコロンビアコーヒー。

「おしゃれなカフェに行きたい」という人にも、「美味しいコーヒーを飲みたい」という人にもおすすめできる一軒です。

Redondo Beachを訪れる際は、ぜひコーヒーを片手にLAの海辺の空気を楽しんでみてください。

The Boy & The Bear – The Black Store
350 N. Pacific Coast Hwy, Redondo Beach, CA 90277
毎日 7:00〜16:00
スペシャルティコーヒー／ロースタリー
アウトドア席あり／Wi-Fiあり

The Boy & The Bear 公式サイト